La Brulerie du Quai


Depuis 2005, à chaque été, des milliers de personnes passent en Gaspésie à l'atelier de torréfaction et restent attachés à la méthode de torréfaction, à la montagne, à la mer. Chaque café est sélectionné et dégusté afin de choisir le niveau de torréfaction optimal qui en exprimera le terroir. Le Saint-Nic a adopté cette méthode et offre maintenant une grande sélection de café de la Brulerie du Quai qui plaira certainement à la clientèle.

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